In een notendop
Bij Yummy Bakery vormt de bakplaat een cruciaal onderdeel van het productieproces. Na vele jaren van continu gebruik begon slijtage aan het lagersysteem van de aandrijving van de bakplaat de mechanische stabiliteit in gevaar te brengen. Dit bracht risico’s met zich mee voor de consistentie van het product en de continuïteit van de productie.
CTRL Engineering was verantwoordelijk voor het mechanische ontwerp, de dimensionering van het aandrijfsysteem en de integratie ter plaatse, en heeft de installatie hersteld door middel van een gerichte en kosteneffectieve retrofit.
“Deze retrofit liet ons toe om de betrouwbaarheid te verzekeren en de levensduur te verlengen van de bakplaat zonder de volledige lijn te vernieuwen.”
Anthony van Dael – Build and integration at CTRL engineering
De uitdaging: versleten lagers bedreigen de continuïteit van de productie
De bakplaat had jarenlang betrouwbaar gewerkt, maar door progressieve slijtage van de lagers ontstonden er speling en trillingen in het aandrijfsysteem. Dit verminderde de stabiliteit van het bakproces en verhoogde het risico op ongeplande stilstand.
Hoewel alleen specifieke mechanische onderdelen versleten waren, was de impact op de productiekwaliteit en betrouwbaarheid aanzienlijk. Een volledige vervanging van de machine zou kostbaar zijn geweest en niet in verhouding staan tot het feitelijke technische probleem.
De oplossing: gerichte retrofit van het aandrijfsysteem van de bakplaat
CTRL Engineering heeft een complete retrofit van het aandrijfsysteem van de bakplaat uitgevoerd. Het mechanische ontwerp werd aangepast aan de bestaande structuur, met nieuwe lagers en montage-interfaces om trillingen te verminderen en een lange levensduur te garanderen. Het aandrijfsysteem werd zorgvuldig gedimensioneerd, waarbij de motor, tandwielkast en koppeling werden geselecteerd om te voldoen aan de vereiste koppel- en snelheidsprofielen en tegelijkertijd voldoende veiligheidsmarges te bieden voor een betrouwbare werking.
Het nieuwe aandrijfsysteem werd ter plaatse geïnstalleerd, gekalibreerd en getest, volledig geïntegreerd met de bestaande machinesoftware, waardoor de transportplaat soepel kon werken zonder ingrijpende wijzigingen aan de oorspronkelijke opstelling.

Het resultaat: stabiele werking en langere levensduur van de machine
Na de retrofit werkt de bakplaat soepel en consistent, waardoor de productstabiliteit is hersteld en het risico op onverwachte productiestilstanden is verminderd. Door alleen de kritieke mechanische componenten te upgraden, heeft Yummy Bakery de levensduur van de bestaande installatie aanzienlijk verlengd.
Deze aanpak leverde een sterk rendement op de investering op in vergelijking met volledige vervanging van de machine, terwijl de betrouwbare productie op lange termijn werd gewaarborgd.
Waarom is dit belangrijk voor u?
Door alleen de componenten te upgraden die de prestaties beperken, verlengt u de levensduur van uw productiemiddelen en behoudt u tegelijkertijd controle over investeringen en downtime. Deze aanpak zorgt voor continuïteit, beschermt de productkwaliteit en levert een duidelijk rendement op uw investering op, waardoor uw productielijn betrouwbaar blijft presteren terwijl de vraag verandert.




